くるみの日
こんにちは!
歯科衛生士の小野です。
秋晴れの気持ちいい季節になってきましたね^^
今日9月30日は、くるみの日!
く(9)るみ(3)はまるい(0)の語呂合わせから、長野県東御市等のくるみの愛好家の方々が制定したそうです^^
皆さんくるみはお好きですか?
くるみには、悪玉コレステロールを下げるオメガ3脂肪酸や、ポリフェノールなどの抗酸化物質が豊富に含まれるほか、ビタミン、ミネラル、たんぱく質や食物繊維など、体に良い成分や栄養素がぎゅっと詰まっています。
1日にひとつかみ程(28g)のくるみを食べると良いそうです。
美味しくて健康になれるなんて最高ですね(^○^)
※くるみには、過剰に摂取すると善玉コレステロール(HDLコレステロール)を下げてしまうリノール酸も含んでいるので、食べ過ぎには注意しましょう!